宝宝总是喉咙发炎咳嗽很久还未断尾学会这招
最近猪猪煲
在和老王出去逛街街的时候
突然之间渴到不行
平时不怎么碰外面饮料的我
被老王一种草
这么一杯柠檬茶后
似乎开始对
柠檬茶这个东东
产生了微妙的兴趣
一说到柠檬
“职业病”的猪猪煲
就会联想到
像现在寒冷的天气
很多孩子就会
很容易喉咙发炎、咳嗽
*图片来源于网络
像这个时候
1岁以内的孩子
就适合喝冰糖柠檬
泡水的那种
而1岁以上的孩子
可将冰糖换成蜂蜜
润肺作用会更明显些
那冰糖柠檬，要怎么做呢？
如果家长不想每次
都拿着大块的冰糖
和大颗的柠檬
来处理、来煮来喝的话
今天猪猪煲就来
教大家做一个
既方便又能多次使用的
“古法冰糖柠檬膏”
古法冰糖柠檬膏
功效：利咽消肿，化痰止咳，性味相对平和。材料：柠檬2个、冰糖g（冰糖：柠檬约为3：1）工具：炖盅，消毒过的密封罐。时间：熟练耗时12小时。适用年龄：1岁以上，1岁内最好先咨询中医师。
↓制作过程↓
01
清水洗净后，柠檬用盐水浸泡20分钟，溶解掉一部分农残。
02
在柠檬表面撒一把盐，可以带手套去揉搓清洗。
处女座的猪猪煲选择了一把，猪宝以前用的度牙刷去给柠檬洗刷刷，度细致清洗柠檬表面的各种凹凸小缝隙。
03
清水洗净。
04
用厨房纸巾擦干或晾干。
05
柠檬去掉头部和尾部这些没用的家伙之后，切薄片。猪猪煲手滑，切得偏厚一些，大家可以酌情切薄一点，方便柠檬表皮有效物质释放。
06
挑去柠檬里的籽，这些籽会影响整个成品的口感，要去掉。猪猪煲这次用自己种的柠檬，可能屈服在挑刺特长生处女座的权威下，竟然一颗也没有出现。所以此处无图，但挑籽是不能省的哈。
07
把柠檬片平铺在炖盅的底部，防止炖煮时沾底。
08
再铺上一层冰糖，不用加水。
09
盖上锅盖，隔水炖12小时。炖至8小时左右打开锅盖，用无水无油的勺子搅拌一下，防止沾底。
10
12小时到，出锅啦~
11
原汁原味，不用一滴水，有没有闻到一股真材实料的匠心味道？！
12
用经消毒的干燥密封罐保存，每次食用时一定要注意用无水无油的勺子去挖，不然容易坏。冷藏下可放3-6个月。
古法柠檬膏的正确吃法
用无水无油的勺子
挖一点上层的
柠檬膏到杯子里
上层的比较甜一点
温水冲服
也可以吃点这个
冰糖炖煮后的柠檬片
宝宝可以长期喝吗？
那肯定不建议啊！
有症状再喝
没症状该吃啥吃啥去
该干嘛干嘛去
为什么非得
和柠檬膏过不去……
如果是爸爸妈妈
这些成人的话
经常熬夜
有慢性咽炎的
可以试着
喝一段时间看看
冰糖柠檬膏的长处
主要在于
改善咽喉不适
如果痰多且白
可以适当
加一点陈皮进去
与冰糖柠檬共同炖煮
若咳嗽较多
以黄痰为主
炖煮时可增加
川贝与冰糖柠檬一同炖煮
对于儿童
且在辨证不明的情况下
猪猪煲个人比较建议
先用单一的材料
就做个简单的
冰糖柠檬膏喝
就可以了
给孩子吃的食疗
还是越简单越好
温馨提示：
1、这道柠檬膏，我们主要是要用上柠檬皮上的有效成分，所以皮一定要清洗干净。
2、猪猪煲习惯一次就做一点，不喜欢存放太久，所以配方里的量很小，就是一小罐的量。如果家里人比较多，吃得比较快，可以按比例增加用量，猪猪煲自己的经验是1：2—1：3左右，出来的柠檬膏质地粘稠，不会太稀。
其实稀也是能吃的，佛系妈妈请随意吧。3、买多了柠檬怎么办？猪猪煲顺手就洗干净一个拿去给孩子玩。放在孩子鼻子前让他闻闻，这是什么味道？这是柠檬的味道。柠檬是什么颜色的？黄色的！然后他会很开心地双手拿去抓，去扔，再捡起来，这是手部敏感期的发育，他在用他的手去认识这个物品。有一次我看到他还咬了一口，小脸皱在一起，应该很苦，这是孩子用嘴巴试图去认识这个物品。这些食物闻起来真实的味道、摸起来的感觉、重量的感觉，用眼睛看到的样子，都是对孩子大脑一次很好的认知教育。
猪猪煲-答疑栏目
问
1岁内的小宝宝很难控制，如果宝宝不接受柠檬膏的这个味道，那怎么办？
答
如果宝宝不喜欢这个味道，或者咳嗽时间比较久，还有最后一口老痰不见收尾，可以试试把冰糖和柠檬炖成柠檬膏喝，适合咽喉发炎和咳嗽时间比较长还有点痰的孩子。
问
柠檬膏炖着吃有什么不一样？
答
1.柠檬止咳化痰、缓解咽喉不适的有效成分主要存在于柠檬皮里面，炖煮的方法可以使这些有效成分释放得更好。
2.用冰糖炖煮后的柠檬片，柔韧通透，嚼起来有点像咬QQ糖的感觉，改善了口感，更容易吃下去。
问
做了两次这个古法柠檬膏，但做出来为何不是膏状，还是水样？水样可以存放吗？
答
冰糖柠檬膏做出来是水状的，在功效上是没太大差异的，还是可以照样给孩子吃。水状和柠檬与冰糖的比例和选的柠檬有关系，可以延长到炖煮至15-18个小时，或增加一些冰糖的量。
做个古法柠檬膏
除了能缓解身体不适
还能启发
孩子大脑认知发育
家长们赶紧动手
做起来吧！
想要了解更多育儿知识
请添加我的
转载请注明：http://www.xiaotaoqiqi.com/jbyf/5615.html
